Poêle à omelette en acier Minéral B PRO ø 24 cm

Poêle à omelette en acier au carbone : faites l'omelette parfaite avec cette poêle, une forme signature De Buyer : ses bords arrondis vous permettent de rouler et de glisser facilement les aliments sur votre assiette. Il est fabriqué en acier au carbone, qui est l'un des matériaux de cuisson les plus naturels. Poignée allant au four : cette poêle MINERAL B Pro dispose d'une poignée en acier inoxydable moulé, qui passe au four et préparée pour tout défi culinaire. Pas de produits chimiques agressifs : plus léger, plus sensible à la chaleur que la fonte et mieux adapté à une chaleur élevée que l'acier inoxydable. Naturellement antiadhésive après assaisonnement, cette poêle est exempte de PFAS, PFOA et PFOS et fabriquée sans aucun revêtement chimique. Facile à assaisonner : laver à la main pour enlever le revêtement de cire d'abeille, sécher. Chauffer progressivement à med-hi. Appliquez une fine couche d'huile sur le fond et les côtés. Chaleur : environ 10 minutes. ou jusqu'à ce qu'il commence à fumer. Laisser refroidir 10 minutes, égoutter et essuyer. Réchauffer à med-hi pendant 2 minutes. Utilisation et entretien : lavage à la main uniquement et éviter les savons agressifs qui peuvent décaper l'assaisonnement. Utilisable sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Passe au four jusqu'à 10 min à 200 °C. Enraciné dans la tradition culinaire française - Fabriqué avec passion et précision depuis 1830, nous concevons et fabriquons des ustensiles de cuisine, des ustensiles de cuisson et des ustensiles de cuisine de qualité supérieure qui améliorent l'expérience de cuisine pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.