Pot à choucroute avec pierres lacto-fermentation 5L Blanc
Pot à choucroute avec pierres lacto-fermentation 5L Blanc
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Pot à choucroute avec pierres lacto-fermentation 5L Blanc
Note globale : 1,7 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 17 oct. 2026)
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La lacto-fermentation ou le saumurage des légumes est un mode de conservation écologique puisqu'elle ne requière aucune énergie hormis la vôtre.Commencez par râper vos légumes à l'aide d'une mandoline puis déposez-en une couche au fond du pot. Recouvrez de sel et éventuellement d'aromates et pressez l'ensemble à l'aide d'un pilon pour chasser complètement l'air. Remplissez votre pot en alternant l
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