Purasana Kombucha Curcuma Flavour Drink Bio Fluide 330 ml

Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.Ce kombucha au goût de curcuma est une boisson fermentée légèrement gazeuseà base de thé vert.La fabrication du kombucha comprend toujours des feuilles de thé, de l'eau et du sucre. Le fabricant ajoute ensuite une culture symbiotique de bactéries et de levures (SCOBY) au mélange. Afin de développer de bonnes colonies bactériennes, le SCOBY (ou " la mère ") mange le sucre du thé. Le kombucha lui-même n'est pas une source de sucre.Lors de la fermentation, les polyphénols du thé sont transformés, entre autres, en acides organiques. Ce qui donne à la boisson un goût légèrement acide. Un autre dérivé est le gaz carbonique, qui rend le kombucha pétillant.Composition:Infusion de thé vert* et curcuma* (eau filtrée + thé), sucre de canne* (ajouté pendant la fermentation), cultures de kombucha (bactéries et levures).*issu d’agriculture biologiqueValeurs nutritionnelles:   Pour 100 ml Energie 86 k