Qu'avez-vous dans le ventre ? - Patricia Laporte - Cnrs Eds - broché - Dictionnaire et encyclopédie

(Texte provisoire) En bref L'alimentation et nous. Le livre Que mangeaient nos ancêtres chasseurs-cueilleurs ? Y a-t-il des livres de recettes romaines ? Qu'a changé l'industrialisation ? Les progrès de la science influent-ils sur notre assiette ? Pourquoi mange-t-on ? Qu'est-ce que la digestion ? Et l'équilibre alimentaire ? Comment des carences peuvent-elles conduire à l'obésité ? Est-on tous égaux face à la nourriture ? Que sont les troubles alimentaires ? Quels sont les régimes spécifiques de par le monde ? Est-il intéressant de jeûner ? Quels sont les défis à relever demain ? Aborder un sujet complexe sous l'angle ludique sans renoncer à apporter un contenu de qualité : tel est le parti-pris des Hors-séries Jeux du Monde. Pour ce faire, rien de plus simple : rubriques récurrentes informatives ou décalées, exercices d'échauffement, quiz récapitulatifs, rébus, mots croisés, etc. L'auteur Sophie Fromager et Patricia Laporte-Muller sont philosophes et spécialisées dans la transmission