Quand les guerres modifient l'alimentation – De la guerre de Troie au XXe siècle
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Quand les guerres modifient l'alimentation De la guerre de Troie au XXe siècle - Jean Vitaux - L'harmattan - broché - Essai
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Quand les guerres modifient l'alimentation Jean Vitaux (Auteur), Jean Tulard (Préface)
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