Curcuma moulu - 100 gr

Le curcuma, également appelé curcuma jaune, est riche en couleur, en goût et en parfum et confère à chaque plat une note exotique - particulièrement apprécié dans la cuisine asiatique et indienne. Que ce soit dans des currys ou avec des plats de viande, de poisson ou de légumes, la poudre de curcuma convient pour assaisonner de nombreux plats - idéale également pour la préparation du latte au curcuma ou du Golden Milk La poudre de haldi doit être conservée dans un récipient en verre fermé, dans un endroit frais, sombre et sec - elle conserve ainsi sa couleur jaune vif et son goût de terre. Les épices Rajah sont semées et cultivées dans les profondeurs du pays, là où elles se trouvent sous leur forme la plus pure / Elles ne sont emballées en toute sécurité qu'après avoir été soigneusement nettoyées et broyées. Les épices Rajah sont cueillies à la main et répondent à des normes de qualité strictes.