Résistance circulaire 2200W - Four, cuisinière (379201 GORENJE)

Résistance circulaire 2200W pour Four, cuisinière GORENJE. Un four à alimentation électrique doté de résistances est composé d'une enceinte encadrée de matériaux à caractère réfractaire permettant de réduire les pertes thermiques. Plusieurs résistances permettent au four d'atteindre la température demandée en convertissant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en chaleur par la propriété physique dite loi de Joule. On dénombre 3 catégories de résistances : La résistance supérieure appelée également résistance voûte : cette résistance grill est la pièce détachée se trouvant en haut du four. Elle assure notamment la fonction grill, pour dorer un plat par exemple. La résistance sole, elle, est installée sur la partie basse de l'appareil. Elle permet par exemple une cuisson parfaite des fonds de tarte. Enfin, la résistance circulaire : elle se situe au fond de la cavité du four. On la trouve dans les types de four munis du mode chaleur tournante. Ce mode de cuisson autorise de