Resistance voute pour four FAGOR - 95X1220

Résistance voute pour four, cuisinière FAGOR. Un four à alimentation électrique doté de résistances est composé d'une enceinte encadrée de matériaux adaptées à de hautes températures. Différentes résistances permettent au four d'atteindre la température souhaitée en transformant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en chaleur par la propriété physique dite loi de Joule. On distingue 3 catégories de résistances : La résistance voûte appelée aussi résistance grill : cette résistance supérieure est la pièce détachée située en haut du four. Elle sert notamment au mode grill, pour gratiner un plat par exemple. La résistance sole, elle, se situe sur la partie inférieure du four. Elle garantie notamment une bonne cuisson des pâtes à tarte. Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve dans le fond de la cavité du four. On la trouve dans les modèles d'appareils disposant de la fonction chaleur tournante. Ce mode de cuisson favorise la cuisson simultanée de plats. Lorsqu'une une