Revogan Miel de Manuka NPA 15+ MGO 514 Crème 250 g

Un miel solide aux vertus exceptionnelles issu du Manuka, un arbuste qui pousse en Nouvelle-Zélande Propriétés : Miel de Manuka Un miel solide aux vertus exceptionnelles issu du Manuka, un arbuste qui pousse en Nouvelle-Zélande Non Peroxide Activity (NPA) : 15+, indicateur de la pureté et de la concentration de Manuka Pays de fabrication : miel monoflor de la brousse/ arbre Manuka originaire de Nouvelle-Zélande (synonymes : Tea tree, Leptospermum scoparium, Leptospermum polyglaifolium)Sans allergènes Critères microbiologiques : - Clostridium botulinum : tests externes - norme < 1/ g - En raison de la forte concentration de sucre, de la faible valeur aw et de la faible acidité, il y a peu de danger. Toutefois, lors de l'utilisation il convient de travailler soigneusement. Les résidus exposés à l'air peuvent absorber de l'eau (le miel est hygroscopique), se salissent et vont fermenter. - Germes totaux : < 100 000/ g - Enterobacteriaceae : < 10/ g - Levures : < 500/ g - Moisissures : <