Rhum Chamarel - XO

Ce XO (Extra Old) est un assemblage de rhums vieillis au minimum 6 ans en fûts de chêne français, dans un climat tropical qui accélère le processus de maturation. La distillerie utilise exclusivement du pur jus de canne à sucre fraîchement pressé, cultivée sur ses propres terres, garantissant une traçabilité totale et une grande richesse aromatique. Il dévoile des arômes complexes et élégants de fruits secs, de vanille, de miel, d’épices douces et de bois précieux. L’attaque est souple, riche et veloutée. On retrouve des notes de fruits confits, de caramel, de cacao, avec une belle longueur et une finale légèrement boisée. Sa texture ronde et équilibrée en fait un rhum de dégustation idéal, à savourer pur, dans un verre tulipe.