Risotto aux cèpes

un vrai bonheur le risotto a toujours ete l un des plats preferes de la maison il est prepare a l ancienne riche et cremeux avec juste ce qu il faut de piquant en quete de la meilleure recette un grand nombre de risottos differents ont ete goutes mais rien n a pu battre ceux qui etaient remplis de champignons vous trouverez de gros morceaux juteux comme si vous les faisiez a la maison agremente de jus de citron et de persil frais ce risotto vous rechauffera a coup sur que vous le degustiez au sommet d une montagne ou autour de la table de la cuisine ingredients riz a risotto champignons oignon celeri huile d olive jus de citron cepes seches bouillon de champignons concentre de champignons extrait de levure sucre maizena persil sel poivre allergenes celeri details poids 135 g calories 560 kcal valeurs nutritionnelles per 100g regular 135g energy kcal 415 560 matieres grasses 6 4g 8 6g dont saturees 1g 1 3g glucides 80 1g 108 1g dont sucres 2 8g 3 7g fibres 4 4g 5 9g proteines 8 5g 11 5g