Rosenstein & Söhne 2 cafetières en verre 1,2 L pour infusion à froid avec filtre

En vogue depuis longtemps chez les amateurs de café, le procédé d’infusion à froid du café, nommé "Cold Brew" en anglais , consiste à extraire le café pendant plusieurs heures dans de l'eau froide . Presque tous les arômes sont ainsi libérés de la mouture de café, avec jusqu'à 70 % de substances amères et d'acides en moins ! Le café ainsi obtenu délivre un goût corsé tout en ménageant votre estomac ! Les deux cafetières en verre de la marque Rosenstein & Söhne vous permettent justement de réaliser ce procédé simple comme bonjour. Il vous suffit de remplir leur cartouche filtrante de votre café préféré, moulu grossièrement ou moyennement, puis de remplir les carafes en verre d'eau froide par-dessus les filtres insérés. Placez ensuite les cafetières au réfrigérateur pendant 8 à 24 heures . Plus vous le laissez infuser, plus le goût de votre café est intense ! Délicieux froid, chaud et dans les cocktails, le café infusé à froid donne du peps à votre boisson, qu’il soit bu seul ou mélangé