Rosenstein & Söhne Appareil de mise sous vide avec cutter

Vous le savez, les aliments sous vide se conservent bien plus longtemps. Cet appareil vous offre une solution pratique pour réaliser vous-même la mise sous vide . C'est particulièrement utile pour portionner des plats dans des sachets hermétiques et les conserver plus longtemps. En quelques secondes, les légumes, la viande ou le café sont mis sous vide. Ils conservent ainsi toute leur saveur et leur fraîcheur. Ils peuvent également être cuits sous vide : essayez vous aussi la technique de cuisson basse température des plus grands chefs ! Créez vos sachets alimentaires, sans obligatoirement mettre sous vide Le cutter intégré permet de couper le film plastique pour créer des sachets individuels . C'est ce qui permet d'utiliser directement un rouleau de film plastique , et non des sachets. Cette technique vous offre la possibilité de créer des sachets exactement de la taille souhaitée , pour ensacher des petits objets comme des vis ou des pièces de puzzle. Pas de découpage fastidieux : l'