Rosenstein & Söhne – Ensemble de 2 planches à fumer en bois de cèdre avec plaque en métal

Ces planches à fumer vous permettent de cuire doucement vos aliments par cuisson indirecte , pour des grillades tendres et des arômes subtils. Les planches de bois de cèdre confèrent à vos plats un arôme fumé délicat et conviennent pour la cuisson de la viande, du poisson, du fromage ou des légumes . Faciles à utiliser et à réutiliser, elles peuvent être plongées dans l’eau, la bière ou le vin puis utilisées en tant que support : placez directement les aliments sur le bois de cèdre humide pour les faire cuire au barbecue à charbon ou à gaz. Lors de la cuisson, ils s’imprègnent alors de notes de fumée appétissantes . Il ne vous reste plus qu’à vous régaler ! De plus, les poignées latérales de la plaque en métal vous permettent de la placer facilement sur votre grille de barbecue, et sa face inférieure résistante empêche les planches à fumer de brûler . En outre, vous faites plaisir à vos convives avec une présentation et un service soignés. Set de fumage pour barbecue, par Rosenstein. P