Royal Catering RCBM-60CF Cuve De Fermentation Fermenteur Bi?re Inox Conique (60l, Plage de température : 0-40 °C, Thermom?tre : °C / °F, Double syst?me de d'évacuation)

La cuve de fermentation RCBM-60CF issue de la gamme de matériel de restauration de Royal Catering est un appareil de qualité, à la fois destiné aux adeptes de bières et de vins ambitieux, mais aussi à l'usage professionnel. Si vous avez de la bière ou du vin à fermenter, impossible de se passer de cette bouilloire en acier inoxydable adapté à un usage alimentaire. La forme conique de cette cuve de 60 l sépare parfaitement le liquide clair et les sédiments qui se déposent lentement au fond. Grâce au double système de drainage, vous pouvez évacuer facilement les liquides et les dépôts : les sédiments, tels que l’excès de levure, par le robinet du bas, le liquide par une vanne latérale. Le thermomètre intégré pour une surveillance précise de la température de fermentation affiche deux unités en parallèle et mesure en continu une plage de températures allant de 0 - 40 °C ou 0 à 104 °F. Grâce à un trou situé sur le couvercle, vous pouvez utiliser un tube de fermentation pour assurer l’égali