Rummo Pasta Integrale Elicoidali N°49 – Pâtes à grains entiers – Lot 8 x 500 g

Sie zeichnen sich durch eine geriffelte Außenfläche und einen großen Durchmesser aus und gehören zu den bekanntesten Formaten der Welt. Diese Nudelsorte eignet sich für alle Saucen, insbesondere für Fleisch- oder Gemüseragout. Die ersten Vollkornnudeln der Welt mit zertifizierter Kochbeständigkeit. Slow-Processing-Methode Dank der exklusiven Slow-Processing-Methode ist Rummo die erste Vollkornnudeln der Welt mit zertifizierter Kochbeständigkeit. Wir prüfen jede Charge sorgfältig, um sicherzustellen, dass sie die Parameter Zähigkeit und Kaufestigkeit einhält. Aus diesem Grund sind unsere Nudeln die einzigen, die dauerhaft die gleiche außergewöhnliche Kochbeständigkeit garantieren können 1846 Von den besten Köchen der Welt ausgewählt Feiner Geschmack Hoher Ballaststoffgehalt Wohlbefinden und Geschmack Für meine Vollkornnudeln habe ich italienischen Hartweizen außergewöhnlicher Qualität mit hohem Proteingehalt ausgewählt und die harten Außenschichten entfernt und bitter, wobei nur der innere Teil der Kleie erhalten bleibt Das Ergebnis ist Rummo Integrale, eine Pasta mit hohem Ballaststoffgehalt, aber gleichzeitig weichem und delikatem Geschmack.