Sabatier Trompette Asean - Couteau utile 13cm

Couteau utile de la gamme Asean. Lame 13cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. Couteau monobloc avec manche en acie Longueur de la lame : 13 cm ; Longueur totale : 23.7 cm La collection Asean se décline sur 6 modèles d'inspiration japonaise. 100% acier, les couteaux de cuisine Asean ont une résistance à toute épreuve. Faciles à nettoyer, leur fluidité en fait des outils sains, antibactériens, adaptés à un usage quotidien. Acier 5Cr15MoV, épaisseur 2.0 mm Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces Cette composition est également proposée aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration sur Amazon Business.