Sabatier Trompette Essentiel - Couteau à découper

Couteau à découper de la gamme Essentiel. Ce couteau se caractérise par sa lame longue et étroite. Il sert spécifiquement à trancher les viandes, les rôtis, les jambons et les poulets. Acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Longueur de la lame : 15.5cm ; Longueur totale : 27.5cm La collection Essentiel est une gamme authentique et naturelle dont le manche est façonné en bois de pakka. Le bois est enrichi de résine antibactérienne, qui permet le passage en lave-vaiselle. Acier inoxydable 5Cr15MoV Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone.