Sac de 2,9 L de copeaux de bois de pacanier (noix de pécan) pour fumage et barbe

Les copeaux de bois Big Green Egg vous permettrons d'aromatiser vos plats préférés en apportant une note légèrement fumée qui ravira le palais de vos convives! Plusieurs essences vous permettrons de "twister" vos recettes en fonction de vos envies. Le pacanier confèrera une saveur riche et subtile à vos poissons ou volailles. L'Hickory sera le compagnon idéal d'une viande rouge et la pomme quant à elle apportera une touche sucrée et gourmande à vos poissons, fuits de mer ou encore volailles. Le bois de chêne (Oak) est affirmé mais agréable avec une fumée douce et douce, et est idéal pour tous les types de viandes, en particulier le bœuf. Le bois de chêne à fumer est parfait pour les poitrines. Et enfin, succombez aux notes fruitées du cerisier! Côté mode d'emploi, vous pouvez soit mélanger ces copeaux de bois (préalablement trempés dans l'eau) à votre charbon de bois, soit en parsemer une poignée par dessus. LES CARACTÉRISTIQUES : Conditionnement : Sachet de 2.9 L Poids : 0.6 kg