Sauteuse basse température 28 cm 5,5 L Ecovitam

Blanquettes, légumes, lasagnes, ratatouilles, rôtis, cuisinez toutes vos recettes avec la sauteuse 28 cm 5,5 L Ecovitam. Que vous désiriez saisir vos viandes ou cuire à l'étouffée, cette sauteuse remplira parfaitement ses fonctions grâce à sa conception en acier inoxydable 18/10 et son agencement pensé pour une diffusion de la chaleur optimale. Formes douces et finitions miroir polies, ce matériel haut de gamme est un allié de poids pour une cuisine réussie. Pour des performances idéales, la sauteuse inox Ecovitam dispose d'un fond thermo-diffuseur d'une épaisseur de 11 mm : après une montée progressive en température qui évitera les chocs thermiques si vous voulez cuire des aliments fragiles et conservera tous les nutriments, son inertie calorifique lui permettra de conserver sa chaleur jusqu'à 2 heures. Vous pourrez soit finir de cuire vos aliments sans source de chaleur, ce qui économisera de l'énergie et offrira une cuisson douce et lente, soit garder vos plats au chaud lors du ser