Schär Pain Campagnard Autre 240 g

Pain campagnard tranché avec du sarrasin et du levain Ce produit ne possède pas de vignette LPPR.Propriétés : Pain campagnard tranché avec du sarrasin et du levain Pain sans gluten (max 20 ppm) Riche en fibre (min 6 g/ 100 g) Sans lactose Sans œufs Sans blé pH : 5,2 Indications : Usage oral Ingrédients : Eau, amidon de maïs, levain (farine de riz, eau), farine de sarrasin 8%, farine de riz, sirop de riz, amidon de riz, huile de tournesol, farine de sorgho, isolat de protéine de soja, épaississant : hydroxylmethylcellulose, sel, levure, sucre, fibre végétale (spyllium) Critères microbiologiques : Germes totaux <1000Ufc/g Levures et moisissures <10Ufc/g Coliformes abs/1g Germes pathogènes abs/25g Analyse nutritionnelle : /100g Energie kJ 1108/ kcal 262 Matières grasses (g) 3,1 Acides gras saturés (g) 0,5 Glucides (g) 51 Sucres (g) 2,6 Fibres alimentaires (g) 6,8 Protéines (g) 4,1 Sel (g) 1,2 Précautions d’emploi : Condition de stockage : Durée minimale de conservation : 30 jours Durée