Sciences et technologies culinaires Tle – Édition 2017 – Nathan
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Sciences et technologies culinaires Terminale (STHR) - elève 2017 Pierre Villemain (Directeur éditorial), Biagio Capuano (Auteur), Christian Cino (Auteur), Véronique Dufour (Auteur), Frédéric Garivet
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