Sciure de hêtre pour fumage RÄUCHERGOLD 0.5 à 1mm - Sac 15 kg

Erzielen Sie perfekte Kalträucherergebnisse mit den Räuchergold HolzchipsDiese Buchenholzchips von Räuchergold werden Wunder bewirken! Sehr fein und mit einer Körnung von 0,5 bis 1,0 mm sind sie ideal für das Kalträuchern.Geben Sie die Räucher-Chips einfach in eine Kalträuchervorrichtung oder in eine Schale und zünden Sie diese an. Ihre Lebensmittel werden nun effektiv geräuchert.Das Beste daran: Diese Holzchips verleihen Ihren Gerichten ein tolles Räucheraroma, ohne dabei übermäßigen Rauch oder Hitze zu erzeugen.Der Beutel enthält 15 kg Räucher-Chips.Buchenholz: Zart und sanft für Ihr Fleisch und Ihren FischDie für diese Chips verwendete Holzart gilt als mild und sorgt für ein eher leichtes Räucheraroma. Sie passt bestens zu:Lachs und anderen FischenEnteWildLammSchweinTipps zur Verwendung von Buchenholzchips für das KalträuchernBeim Kalträuchern geht es darum, Ihren Lebensmitteln ein rauchiges Aroma zu verleihen, ohne sie dabei zu garen. Der Rauch, der durch das langsame Verbrennen de