SekiRyu Couteau Japonais Nakiri Lame Martelée 16.5cm Couteaux de Cuisine Fabriqué au Japon
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Le couteau japonais Nakiri lame martelée Sekiryu 16.5cm est un est un couteau de cuisine servant principalement à la préparation et à la découpe des légumes. Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Dureté de la lame (HRC) : 52 Longueur Totale 29.5cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 5.2cm Origine Japon Marque Sekiryu Poids Net 120g
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