Set d'ustensiles de pâtisserie pour layer cake Zenker Smart Pastry

DESCRIPTION : Zenker propose ce set d'ustensiles à pâtisserie permettant de réaliser un layer cake facilement, notamment grâce au cercle réglable et au coupe gateau, la plateau permet quant à lui de manipuler la génoise délicatement LE PETIT + : Le layer cake est composé de multiples couches de génoise entre lesquelles se trouve une ganache onctueuse, parfois des fruits frais, et pour agrémenter le tout, il est recouvert d'un délicieux glaçage et de décorations COMPOSITION : Ce set d'ustensiles à pâtisserie est composé de trois pièces : un plateau pour gateau avec poignée, un cercle réglable pour découper la génoise et un couteau de pâtisserie avec une grande lame pour une découpe sans accro DIMENSIONS : Le couteau de pâtisserie mesure 43 cm au total et sa lame 30 cm de long, le cercle de pâtisserie est réglable de 26 cm à 28 cm et le plateau gateau rond mesure environ 28 cm de diamètre pour un superbe layer cake UTILISATION : Le set d'ustensiles de patisserie pour layer cake de Zenker est en acier inoxydable de bonne qualité, il est fabriqué en Allemagne et les accessoire patisserie passent au lave-vaisselle