SHARFT, Pierre a aiguiser naturelle des Pyrénées équiv. grain 1000 + socle en bois. Pierre à aiguiser 300mm. Affuteur de couteaux de cuisine, etc... Aiguiseur couteaux professionnel. MADE IN FRANCE.

✔️ [AIGUISEZ VOS COUTEAUX COMME UN PROFESSIONNEL] : Notre pierre à aiguiser naturelle des Pyrénées de dimension 300mm est lisse ou polie. La pierre utilisée est un grès schisteux d'une grande qualité, extraite directement dans une carrière à ciel ouvert. Il s’agit d’une pierre 100% naturelle et de ce fait, il n’y a pas de grosseur de grain définie contrairement aux pierres fabriquées avec des abrasifs. Pour positionner cette pierre par rapport aux autres nous indiquons approximativement l’équivalence d’un grain 1000. Sa dimension de 300mm procure une grande surface d'aiguisage. C'est une pierre d'entretien, suffisante au quotidien pour maintenir ses couteaux parfaitement affûtés. [DURABLE ET EFFICACE] Chaque pierre à aiguiser naturelle est travaillée avec soin dans le respect de la tradition. C’est un outil durable et efficace, adapté aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels soucieux d’un tranchant net et durable. Grâce à la finesse exceptionnelle de son grain et à sa pureté minéralogique, elle permet un aiguisage précis, doux et parfaitement maîtrisé, idéal pour entretenir tous vos couteaux. La pierre des Pyrénées est une pierre à eau. Il n’est pas nécessaire de la tremper dans de l’eau claire pendant plusieurs minutes comme les pierres fabriquées avec un abrasif. Il suffit simplement de l’humidifier avec un peu d’eau avant de commencer. [L'AFFÛTAGE] : Placez la pierre sur le support en bois antidérapant puis humidifiez la pierre avec un peu d’eau. Inclinez la lame du couteau selon l’angle choisi, souvent entre 15° et 20° par rapport à la surface de la pierre. Faites glisser la lame dans un mouvement en arc de cercle ou de balayage, en suivant la courbe du couteau. Appliquez une légère pression constante et sans forcer. Répétez ce geste en alternant chaque côté du tranchant. Cette procédure est détaillée dans le manuel d'utilisation téléchargeable. [CONVIENT À UNE MULTITUDE DE COUTEAUX] : Couteaux de cuisine de style Européen (Chef, filet de sole, tranchelard, à steak, d'office, …). Couteaux Japonais (Santoku, Nakiri, Kiritsuke, …). Couteaux d'extérieur, de poche, de survie, de boucher ou de chasse (petite ou grande lame), acier Damas. Outillage de jardin (Ciseaux à bois, sécateur, ...). Avec la pierre naturelle SHARFT, vos couteaux retrouveront leurs tranchants d'antan. ⚪ [MADE IN FRANCE] : SHARFT est une jeune marque française, notre mission est de fournir des outils d'aiguisage de qualité afin de transformer chaque couteau en un instrument de précision et de vous simplifier la cuisine. Nous attachons une grande importance à la satisfaction de nos clients. Aussi, vous trouverez à l'intérieur de cette offre notre pierre à aiguiser naturelle lisse de 300mm, son socle en bois de hêtre antidérapant, un pochon en coton SHARFT OFFERT pour ranger et protéger l'ensemble. Vous y trouverez également un QR-code vous permettant de télécharger votre EBOOK OFFERT "Couteaux et Gastronomie" ainsi que le manuel d'utilisation. GARANTIE 1 AN.