Silikomart - AIR PLUS 18 - MOULE EN SILICONE N.20 ROUND ø48 H 22MM, Noir

Nouveaux moules micro perforés en silicone avec une fibre de verre idéale pour la cuisson. Ces moules innovants, grâce à leur texture micro-perforée, permettent une diffusion uniforme de la chaleur et de l'humidité et autorisent des temps de cuisson et garantissent un résultat parfait. Parfait pour des créations à la fois sucrées et savoureuses. Elles sont idéales pour la fabrication de gâteaux, de produits aigres, de pâte brisée et de croûte. Les moules sont recouverts d'un revêtement antiadhésif et peuvent être utilisés des deux côtés, pour préparer des gâteaux vides ou fourrés. Plage de température : -40°C +230°C (-40°F + 446°F) Idéal pour tous les types de gâteaux, de pâtisseries et de pâtes* : parfait pour la génoise, les gâteaux, les pâtes courtes, les textures feuilletées, la pâte feuilletée et la pâte à levure. La pâte reste à l'intérieur de la cavité microperforée du moule et ne s'écoule pas. Formulaire non adhésif. Le moule peut être utilisé des deux côtés pour la préparation de barquettes de pâte brisée et de tartelettes fourrées. Roulement facile et parfait.