Silpat Toile de Cuisson Boulangère Choux 42 x29,5 cm - Antiadhésive, Réutilisable - Cuisson Uniforme et Résultats Parfaits - Pâtisserie et Viennoiseries Maison - Tapis Cuisine Résistant

Choux Dorés et Légers Sans Effort - Conçue spécialement pour la cuisson des choux, cette toile garantit une répartition homogène de la chaleur, permettant d’obtenir des éclairs, profiteroles et gougères parfaitement développés et croustillants Technologie Antiadhésive Haute Performance - Plus besoin de graisser vos plaques ! Grâce à son revêtement en silicone alimentaire fibré, vos choux se détachent facilement après cuisson, sans risque d’accrochage ni de déformation Résistance Thermique et Durabilité Exceptionnelles - Supportant des températures extrêmes de -40°C à +220°C, cette toile de cuisson passe du congélateur au four sans altération. Idéale pour toutes vos préparations boulangères et pâtissières Optimisation de la Cuisson pour un Résultat Professionnel - La composition en silicone et tricot de verre assure une diffusion optimale de la chaleur, évitant les irrégularités et garantissant des choux bien gonflés et uniformes à chaque fournée Silpat, l’Excellence des Plaques de Cuisson - Silpat révolutionne la cuisson avec des tapis antiadhésifs haut de gamme. Réutilisables et performants, ils sont adoptés par les plus grands chefs pour une cuisine plus efficace et responsable