Spatule thermomètre elvéo professionnelle avec palette souple en silicone
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Modèle, avec palette souple en silicone pour râcler parfaitement le fond des récipients pendant la cuisson et récupérer tout le produit en fin de travail Permet de mélanger et contrôler la température des préparations ( crème, sauces, sucre...) directement dans le récipients de cuisson, bain-marie, trempeuse a chocolat... Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main Permet de controler la température avec un seul outil Thermomètre amovible 20°C à + 200°C
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