STAUB Sauteuse Chistera 28 cm Bleu Intense

La structure "Chistera" sous couvercle bombé assure un arrosage continu en gouttes d'eau, telle une pluie d'arômes tombant sur le contenu de la cocotte Les ingrédients conservent leurs valeurs nutritionnelles et toute l'intensité de leurs saveurs, la viande reste tendre et les légumes moelleux L'émail intérieur noir mat de qualité supérieure permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures La fonte est l'un des matériaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement, et la redistribue de façon parfaitement homogène Le bouton du couvercle résiste à 250°C pour les cuissons au four