Strolghino Salami de Culatello sélectionné - Made in Italy - EMILIA FOOD LOVE - Selected with Love in Italy - Strolghino di Culatello Selezionato

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La viande (maigre, contrairement à d'autres charcuteries) est émincée et assaisonnée, puis farcie dans un boyau d'intestin mou et séchée pendant une période relativement brève. Il est léger et délicat en saveur. Essayez-le avec du pain fait maison et si vous souhaitez servir avec du fromage, optez pour l'incomparable Parmigiano Reggiano. Strolghino, une viande humble parce qu'il est fait avec les morceaux coupés de Culatello, est une petite offrande aux destins. Une ancienne recette italienne nous donne cet exquis salami fait avec les morceaux coupés de Culatello Sélectionné avec amour en Italie par EMILIA FOOD LOVE - Nous expédions directement depuis l'Italie
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