Tablette de chocolat Valrhona 70G Jivara 40%

Chocolat au lait. Chaleureux, Lacté, Malté et Vanillé. Par sa douceur cacaotée et maltée Jivara est un chocolat chaleureux comme les rayons dorés du soleil à l'aube d'un matin d'été. Le chocolat JIVARA s'allie parfaitement aux fruits comme la mangue, les fruits de la passion, mais aussi avec les fruits secs comme la noisette, au praliné, à la fève tonka, aux thés fruités et aux aromatiques tels que le basilic, l'estragon, la violette ou la rose. Idéal pour vos recettes gourmandes du goûter, comme le caramel beurre salé ou la tarte au chocolat au lait. La gamme de chocolats à pâtisser VALRHONA se présente sous forme de fèves ou tablette parfaitement adaptées à la réalisation de vos recettes. Une forme facile à utiliser, à doser, et à déguster. Applications recommandées : Enrobage - Moulage - Tablettes - Mousse - Glaces et Sorbets A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C, de préférence dans son emballage d'origine à l'abri de l'air et de la lumière. Idée recette avec Jivara : les