Tapis de cuisson FLEXIPAN boulangere

Un Résultat Croustillant Digne d’un Artisan - Grâce à ses perforations, cette toile optimise la circulation de la chaleur pour des pains, pizzas et tartes dorés et aérés. Idéale pour obtenir une croûte fine et croustillante sans dessécher la mie Une Toile Adaptée à Toutes Vos Créations - Conçue pour façonner pains et viennoiseries, elle convient aussi aux choux, brioches et biscuits. Son revêtement en silicone et toile de verre ajourée assure une cuisson homogène et un démoulage sans effort Alternative Cuisson Écologique et Économique - Réutilisable, la toile remplace le papier sulfurisé et limite les déchets. Pratique et durable, elle s’utilise directement sur une plaque de cuisson perforée ou une grille pour un résultat optimal. Résistante pour Une Utilisation Variée - Supportant des températures de -40 °C à 240 °C, la toile de cuisson passe sans risque du congélateur au four. Facile à nettoyer à la main, elle conserve son efficacité sans absorber d’odeurs ni de résidus. L’Excellence Flexipan - Référence des chefs et pâtissiers du monde entier, Flexipan allie savoir-faire artisanal et innovation. Il incarne plus de 50 ans d’expertise dans la création de moules de patisserie et de toiles haut de gamme.