Thermoplongeur pour cuisson sous vide 50 1500 W 50 l restauration #

Code produit : 1030697 Le thermoplongeur sous vide HENDI permet d'intensifier les saveurs des aliments grâce à une cuisson longue, tout en préservant leurs valeurs nutritionnelles grâce à un contrôle précis et exact de la température. Idéal pour la préparation d'une variété d'ingrédients nécessitant des résultats de cuisson sous vide toujours de haute qualité. Caractéristiques du produit : - Corps en acier inoxydable AISI 304. - Élément chauffant en alliage de nickel pour une durabilité accrue. - Convient aux récipients de 50 litres et d'une hauteur minimale de 200 mm. - Minuterie : de 5 minutes à 99 heures et 59 minutes (par intervalles d’une minute). - Plage de température : de 5 °C à 95 °C (réglable par incréments de 0,1 °C). - Possibilité d’afficher la température en degrés Celsius ou Fahrenheit. - Protection contre la surchauffe et le déclenchement en cas de niveau d’eau trop bas. - Marquages des niveaux d’eau minimum et maximum. Caractéristiques techniques : - Marque - Hendi - Ca