Tornwald-Schmiede Wok en fonte, diamètre 37 cm

La fonte permet au wok de supporter et de maintenir des très hautes températures. Que ce soit dans un four, sur une plaque à gaz ou à induction, la fonte permet de réguler la cuisson comme vous le sentez... Grâce à leur résistance à des températures très élevées, les woks en fonte peuvent même être utilisés sur un barbecue . C'est idéal pour des légumes croquants, ou du canard croustillant. Le secret de la cuisine asiatique ? Les aliments sont cuits rapidement, et conservent ainsi toute leur saveur, leur croquant et leurs couleurs. Pour des plats beaux et bons ! Wok en fonte pour plaque de cuisson et barbecue, par Tornwald-Schmiede. Accessoires de cuisson : grille, couvercle et baguettes . Cuisson à température élevée et constante. Tous feux : induction, gaz, plaque électrique, céramique, halogène . Couvercle léger en aluminium. Poignée du couvercle en bois : ne chauffe pas. Dimensions (Ø x H) : 370 x 100 mm, poids : 4,9 kg. Code GTIN/EAN : 4022107210522.