Tout cuisiner au jardin

Tout cuisiner au jardin : une odyssée culinaire en compagnie de Pascal Garbe Explorez les délices du jardin avec Pascal Garbe, jardinier émérite et complice de chefs renommés tels qu'Olivier Roellinger, Michel Roth et Michel Bras. Les Éditions Ulmer présentent un trésor de 144 pages, dévoilant l'union harmonieuse entre le monde du jardinage et celui de la cuisine. 45 recettes gourmandes pour toutes les saisons Pascal Garbe, passionné de cuisine depuis sa jeunesse, vous dévoile 45 recettes simples et raffinées. Découvrez une cuisine authentique, où la cueillette du jardin se marie subtilement avec des produits de saison de qualité. Les plats, fruits de son expérience, sont une invitation à savourer la fraîcheur et la diversité des ingrédients cultivés au fil des saisons. L'art du jardinier-cuisinier En véritable jardinier-cuisinier, Pascal Garbe nous ouvre les portes de son jardin, où chaque jour est une cueillette. Les herbes aromatiques, les fleurs et les plantes y sont les ingrédient