Traité d'oenologie - Tome 1 - 7e éd.: Microbiologie du vin. Vinifications
Traité d'oenologie - Tome 1 - 7e éd.: Microbiologie du vin. Vinifications
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Traité d'oenologie - Tome 1 Microbiologie du vin. Vinifications - 7ème édition - Pascal Ribéreau-Gayon - Dunod - cartonné - Scolaire / Universitaire
Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 2 sept. 2026)
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Traité d'oenologie - Tome 1 Pascal Ribéreau-Gayon (Auteur), Denis Dubourdieu (Auteur), Bernard Doneche (Auteur), Aline Lonvaud (Auteur)
Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 3 sept. 2026)
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