Ustensile barbecue WEBER de controle de la chaleur du charbon

Un accessoire 2-en-1 : cuisson à haute OU basse température Cet accessoire innovant signé Weber est tout indiqué pour votre barbecue à charbon, que vous soyez débutant ou expert ! Il est conçu pour vous permettre de varier les cuissons et de réguler la chaleur plus facilement au sein de votre barbecue . Idéal pour les barbecues Kettle 57 cm , il peut en effet s'utiliser de deux manières différentes, afin d'obtenir 2 modes de cuisson bien distincts : Cuisson directe à haute température Cuisson indirecte à basse température. Dans les deux cas, la convection de la chaleur du charbon via ce système vous permettra d'obtenir des aliments croustillants à souhait . Vous pouvez même ajouter de l'humidité et de la saveur au procédé grâce à une barquette à eau (non fournie) disposée au sein de votre régulateur lors de la cuisson à basse température. La cuisson directe avec le vortex à charbon Weber Dans le cas de la cuisson directe, nous vous conseillons de : Positionner le vortex sur la grille f