Viña Tondonia Gran Reserva Rouge 2001 - López de Heredia

López de Heredia produit son Gran Reserva uniquement sur les millésime dantesques. Ce 2004, faisant suite au 1995, est certainement l'un des plus beaux flacons de l'histoire, mythique dans la région. Le vin profite de dix années d’élevage en barrique puis dix années en cuve avant d'être commercialisé. Encore jeune et plein de fraicheur, le nez présente des arômes d'épices douces, sous-bois, cigare, un peu balsamique, à parfaite maturité, intégré, et commençant à montrer une certaine complexité tertiaire. La bouche est veloutée avec des tanins fins et crayeux qui apportent finesse et texture, pour une finale sapide, savoureuse, presque salée.