Vincent Boué – Le grand livre des desserts – Chefs, techniques, recettes, conseils – Relié
Le grand livre des desserts: Chefs - Techniques - Recettes - Conseils
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Le grand livre des desserts Chefs - Techniques - Recettes - Conseils - Vincent Boué - Flammarion - relié - Dictionnaire et encyclopédie
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Le grand livre des desserts Vincent Boué (Auteur), Hubert Delorme (Auteur), Didier Stephan (Auteur), Christophe Michalak (Préface), Clay McLachlan (Photographie)
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