WMF 18.8204.6032, Couteau à hacher, 20 cm, Acier inoxydable, Acier inoxydable, Acier inoxydable

Chef's Edition Couteau de cuisine chinois : équipement professionnel pour les professionnels de la cuisine Le couteau de cuisine chinois WMF Chef's Edition, avec une lame de 18,5 cm, est idéal pour hacher et couper la viande, le poisson, les légumes et de nombreux autres ingrédients. Avec ses transitions fluides, hygiéniques et sans joints, sa mitre forgée pour un équilibre parfait et sa forme spéciale, il est entièrement conçu pour répondre aux exigences élevées et aux techniques de découpe des professionnels de la cuisine. Le couteau de chef chinois Chef's Edition enthousiasme par sa lame forgée à la main en acier spécial pour lames résistant à la corrosion et aux acides, son manche ergonomique en Cromargan® de haute qualité et son maniement sûr et confortable. Affinée avec le procédé unique WMF Perdormance Cut, qui combine un traitement thermique optimisé avec une technologie de précision laser et robotique ultramoderne pour des angles d'affûtage aigus inégalés, la lame conserve son