Wok 20 cm inox Castelpro sans couvercle

Née de la collaboration de Cristel avec de grands chefs, la nouvelle collection CASTEL'PRO se destine aux chefs et à tous les professionnels comme aux amateurs de gastronomie. Le wok existe en 4 dimensions. Celui-ci convient pour 1 à 3 portions. La constitution du wok Castel'Pro répond aux exigences de montée en température de ce mode de cuisson sain et rapide, qui garde intact la saveur, la couleur et la texture des aliments La poignée, très confortable - ne chauffe pas La collection est fabriquée avec un matériau 5 couches répartissant de façon égale la chaleur sur toute la surface du produit : Une feuille inox 18/10 parfaitement conforme aux normes d'hygiène alimentaire Une feuille d'aluminium Une feuille d'aluminium renforcée assurant un fond stable et indéformable Une feuille d'aluminium Une feuille d'inox 18/0 enrichi, à l'extérieur, assurant la compatibilité à l'induction. Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie Poignée en fonte d'inox