Wok AMT GASTROGUSS adapté à l'induction, ø : 360 mm, avec poignées latérales

Revêtement avancé Traitement anti-adhérent. Couche anti-adhérente en vitrification spéciale Lotan® unique en son genre, renforcée par des composants céramiques. Couche de renforcement avec des particules céramiques. Assure une résistance durable à l'abrasion lors d'une utilisation continue et dure, même dans des conditions professionnelles dans les grandes cuisines. Couche anti-corrosion. Contre les produits de nettoyage agressifs, les acides de fruits et le vinaigre comme protection optimale contre la corrosion. Protège efficacement l'aluminium contre la corrosion. Couche d'oxyde de titane. Pour une résistance optimale à la coupe et aux rayures, presque aussi dure que le diamant, cuite par procédé de revêtement plasma à 20.000 °C. Corps en fonte d'aluminium moulé à la main. Surface prétraitée par sablage haute performance, d'où une surface 12 fois plus grande pour une meilleure adhérence des couches suivantes. Design ergonomique pratique. Les avantages en un coup d'œil :produit innova