WÜSTHOF Classic Ikon Couteau filet de sole 18 cm

Le couteau à fileter mince WUSTHOF Classic Ikon se distingue par sa lame extra fine et flexible de 18 cm de long. Avec ce couteau, la viande et le poisson seront assurément tranchés finement. Comme pour d'autres séries de couteaux de la marque WUSTHOF, cette gamme est dotée de lames en acier X50CrMoV15. Cet acier inoxydable résiste à tout ce qu'il rencontre en cuisine, maintient parfaitement son tranchant et est facile à entretenir. Quelques passages sur une pierre à aiguiser ou un fusil suffisent pour que le couteau soit à nouveau prêt à l'emploi. La transition entre la lame et le manche est conçue pour protéger vos doigts tout en permettant d'aiguiser et d'utiliser toute la longueur de la lame. Le manche est fabriqué en matériau très résistant POM. Il est résistant à la chaleur, aux chocs et aux acides, et se nettoie facilement. Un matériau idéal pour l'environnement de la cuisine. Ergonomiquement conçu, il s'ajuste sans interstice à la lame et est solidement fixé par trois rivets.