Wüsthof Couteau à pain Gourmet 23 cm

Ce couteau à pain Wüsthof Gourmet de 23 cm est un classique qui a sa place dans chaque cuisine. En plus de couper le pain, vous pouvez également utiliser ce couteau pour trancher des légumes et des fruits à peau dure. La lame dentelée de ce couteau fonctionne comme les dents d'une scie, mais est beaucoup plus fine. Vous n'avez donc pas besoin d'exercer de pression pour couper une miche de pain, et même les croûtes dures ne posent aucun problème. La lame est fabriquée à partir d'un seul morceau d'acier au chrome-molybdène-vanadium et est trempée jusqu'à 56 Rockwell. Le résultat est une lame qui conserve son tranchant plus longtemps par rapport à d'autres marques dans la même gamme de prix. Le manche en polypropylène est fixé à la lame à l'aide de rivets. Sa forme ergonomique offre une prise en main confortable, vous permettant de continuer à travailler sans fatiguer vos mains. Les couteaux sont certifiés par la marque NSF et peuvent donc être utilisés dans une cuisine professionnelle. B