Wüsthof Couteau d'office Gourmet 12 cm

Le couteau utilitaire Wüsthof Gourmet, avec sa lame de 12 cm, est idéal pour trancher de petits morceaux de viande, de fruits et de légumes. Un véritable couteau utilitaire ! La lame légèrement plus courte assure une plus grande flexibilité lors de l'utilisation. Comparé à un couteau de chef, ce couteau de cuisine est amélioré par une lame plus étroite. La lame est fabriquée à partir d'un seul morceau d'acier au chrome-molybdène-vanadium et trempée à 56 Rockwell. Le résultat est une lame qui conserve son tranchant plus longtemps par rapport à d'autres marques dans la même gamme de prix. Le manche en polypropylène est fixé à la lame à l'aide de rivets. Sa forme ergonomique offre une prise en main confortable, vous permettant de continuer à travailler sans fatiguer vos mains. Les couteaux sont certifiés par la marque NSF et peuvent donc être utilisés dans une cuisine professionnelle. Bien que ces couteaux de cuisine soient adaptés au lave-vaisselle, nous vous recommandons de les nettoyer