Wüsthof Performer Rotoku 17cm

Couteau forgé avec finition ultrarésistante Diamond-Like Carbon (DLC); poignée ergonomique avec une structure Hexagon Power Grip; un design noir et vif; sentez la puissance et ressentez la finesse ultime d'un véritable couteau de chef professionnel Le Rotoku est l'évolution du santoku japonais; la lame incurvée permet des coupes en balancier fluides, des hachages fins et des portions précises; les alvéoles (creux taillés) empêchent l'adhérence des ingrédients - un très bon couteau Technologie DLC : le revêtement noir provient de l'aérospatiale et du sport automobile et augmente la dureté de surface de l'acier inoxydable de 146 %; en outre, la lame DLC réduit la résistance au frottement - pour une coupe facile avec moins de force Poignée avec design Hexagon Power-Grip : la poignée de couteau antidérapante et le set-up parfaitement équilibré avec le renfort plein (épaississement forgé entre les lames et la poignée) garantissent un contrôle extrême à chaque coupe avec ce couteau spécial Couteau Solinger : la série WÜSTHOF Performer allie la plus haute qualité, un équilibre dynamique et un design vif; fabriqué en Allemagne - pour tous ceux qui ne font pas de compromis, mais apprécient les couteaux professionnels de haute qualité