Wusthof GOURMET couteau à légumes 8 cm. 1025048108

Ce couteau à éplucher Wüsthof Gourmet pour légumes et fruits est un petit couteau polyvalent avec une lame fine et un tranchant lisse. Ce couteau à légumes est conçu pour couper les oignons et les herbes, mais il est également excellent pour hacher, éplucher et décorer les fruits et légumes. La lame est fabriquée à partir d'un seul morceau d'acier au chrome-molybdène-vanadium et trempée jusqu'à 56 Rockwell. Le résultat est une lame qui conserve son tranchant plus longtemps par rapport à d'autres marques dans la même gamme de prix. Le manche en polypropylène est fixé à la lame à l'aide de rivets. Sa forme ergonomique se tient confortablement en main, vous permettant de continuer à travailler sans fatiguer vos mains. Les couteaux sont certifiés par la marque NSF et peuvent donc être utilisés dans une cuisine professionnelle. Bien que ces couteaux de cuisine soient adaptés au lave-vaisselle, nous vous recommandons de les nettoyer à la main.