Wusthof IKON Santoku 17 cm 1010531317
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Le couteau japonais Santoku Ikon est polyvalent, idéal pour les découpes les plus fines et le hachage sur le plan de travail, adapté à la fois pour la cuisine asiatique et occidentale.
La lame de 17 cm avec un tranchant lisse est fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15 avec des alvéoles pour éviter que les tranches d'aliments ne collent lors de la découpe. Le manche avec un noyau tout en métal a des plaquettes fabriquées en bois africain Grenadil.
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