Zelite Infinity Couteau Cuisine à Désosser de 15 cm - Série Alpha Royale - Couteau Japonais AUS-10 Acier Damas de 67 Couches - Couteau Professionnel Ultra Acéré - Bord Granton Incurvé

Fabriqué en acier damas japonais AUS-10 67 couches : ce couteau à désosser japonais dispose d'un superbe motif damas et d'une rétention exceptionnelle des bords, avec un angle de 9 à 12 degrés de chaque côté. Conservation exceptionnelle des bords et durabilité : fabriqué en acier AUS-10, ce couteau de chef de 15,2 cm est conçu pour un tranchant et une résistance durables, même en cas d'utilisation intensive. Poignée ronde G10 à triple rivetage : profitez d'un contrôle équilibré et d'un confort tout au long de la journée avec une poignée ergonomique à triple rivetage qui offre une prise en main sûre et antidérapante. Beauté intemporelle avec des performances modernes : le rivet mosaïque 3 métaux et le traversin conique pleine soie offrent une durabilité inégalée avec un look classique pour ce couteau à tailler. Ingénierie japonaise de qualité supérieure : ce couteau à viande combine un tranchant puissant avec une prise en main équilibrée et confortable, ce qui le rend parfait pour les tâches de précision et le tranchage sans effort.